Cibo a Regola d’Arte diventa Cook Fest. Lo storico evento food del Corriere della Sera cambia nome e pelle, trasformandosi sempre di più in una grande festa del cibo. Una manifestazione immersiva e coinvolgente, dove si possa provare la gioia di mettere le mani in pasta insieme ai più grandi protagonisti di questo settore. Chef, panificatori, maestri pizzaioli, pasticceri: ci sarà un programma di Masterclass, cioè le lezioni d’autore per il pubblico, davvero sorprendente. E poi i momenti di spettacolo e dimostrazione di cucina, gli assaggi guidati, le sfornate di pane e lievitati, il mercato dei produttori. Vi aspettiamo dal 4 al 6 ottobre al Palazzo della Permanente di Milano per celebrare il «Pranzo all’italiana» - tema scelto per questa 15esima edizione - insieme a noi.
